칼로리 높은 피자빵도 맛있으면 0칼로리~

안녕하세요 구름빵입니다

오늘 만들어 볼것은 바로 피자빵 입니다

피자빵 생각하니까 배가 고파 지네용

빨리 만들러 가볼까요>?

재료

강력 - 1800g  중력 - 200g  설탕 - 300g  버터 - 300g  이스트 - 100g 

S-500 - 10g  분유 - 40g  계란 - 10개  우유 -  600g  소금 -24g

충전물

양파, 당근, 피망, 소세지, 햄, 치즈, 마요네즈, 케찹, 마늘

모든재료를 계량해 줍니다

계량해준 모든재료를 볼에 넣고 돌려줍니다

반죽이 표면에 뭍지않으면 꺼내서

1차발효를 시켜줍니다

27~28도 반죽이 3배정도 부풀을때까지

발효를 시키는동안 재료손질을 해줍니다 

피망은 이렇게 썰어줘야 합니다. (그래야 이뻐요~)

양파도 썰어주는데 너무 곱게썰면 씹는맛이 안나요;;

짠~ 충전물 준비완료

1차발효가 다된 반죽은 둥글리기를 해줍니다

밀대로 동그라게 밀어서

철판에다가 나두면 됩니다

그다음 반죽 위에다가 충전물을 올려준 다음

마지막으로 이쁘게 케촵과 마요네즈를 뿌려주고 오븐에 구우면

완성~

와.. 말이 안 나올 정도로 맛있어 보이죠

(반죽은 남았는데 충전물이 없어서 남은 반죽으로 모닝빵 만들었어요 )

오늘 피자빵을 만들었는데 빵집에서 파는 것보다 맛있었던거 같아요

왜냐 속에 들은게 많았그든요 ㅎㅎ

맛있어서 계속먹다가 돼지되면 어떡하죠...

아니야...맛있으면 0칼로리라고 했어

이상 살찌는게 걱정되는 구름빵이였습니다