구름빵의 제빵교실

안녕하세요 구름빵입니다 오늘 포스팅 할것은 딸기케이크 만들기 입니다집에 딸기가 많이 있다면 한번씩 도전해보세요별로 어렵지않고 간단하니 다들 따라해보세요~한번 만들러 가보실까요?재료 휘핑 크림 - 250g 딸기 - 10개 정도 2호 케익시트 - 1장딸기퓨레딸기 - 100g 설탕 - 20g 물 -15g(딸기잼을 사용해도 됩니다)먼저 퓨레를 만들어 줄겁니다딸기를 잘게 썰어준뒤 설탕, 물을 넣고 끓여줍니다보글 보글 끓고 걸쭉해졌다 싶으면 식혀줍니다케익시트를 준비해줍니다무스링 에다가 넣어준 뒤아까 식혀둔 딸기 퓨레를 발라줍니다 크림을 휘핑하는데 딸기 퓨레 2숫가락을 넣어서 휘핑해주면크림에서 딸기향도 나고 핑크빛이 나서 좋습니다~딸기를 반씩 잘라 놓아 줍니다 그다음 크림을 올리고 중간 중간 딸기를 넣어줍니다크림을 ..

안녕하세요 구름빵입니다요즘 들어서 블로그 포스팅이 뜸했죠고등학교 진학 문제로 조금 늦어졌습니다앞으로는 블로그에 더욱 열중하겠습니다오늘은 제가 다니는 학교꿈키움 축제에 대해서 포스팅을 해볼것입니다과연 꿈키움중학교의 축제는 어떤지그리고 저는 축제에서 무엇을 하였는지구경하러 가보실까요??저는 축제때 부스를 하기 위해축제 몇일 전부터 브라우니와 초코쿠키등을 만들었습니다첫번째 메뉴제가 만들 브라우니 입니다이정도면 팔아도 되겠죠?두번째 메뉴관련글 : 초코 크렉 쿠키 만들기초코 크렉 쿠키 입니다이 쿠키는 손이 많이 가는 쿠키 여서 혼자 만들기는 힘이듭니다그런대 평화라는 친구가 도와주어 정말 수월하게 만들었던거 같습니다3번째 메뉴관련글 : 초코 마카롱 만들기제 전문인 초코 마카롱입니다그냥 만들기는 심심해 마블도 넣어 ..