Notice
Recent Posts
Recent Comments
Link
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
Tags
- 달지않은마카롱
- 중학생
- 마카롱주무제작
- 성공적
- 졸업선문
- 주원빈
- 제누아즈
- 초코마카롱
- 구름빵
- 태봉고등학교
- 초코케익
- 제과제빵
- 경남꿈키움중학교
- 맥북프로레티나 중급형
- 초코덕후
- 마카롱
- 맛집탐방
- 구름빵의제빵교실
- 초코무스
- 제과
- 구름빵의리뷰
- 얼그레이마카롱
- 구름빵의 제과교실
- 솔티드마카롱
- 빈s마카롱
- 케이크
- 생크림
- 맛집
- 주문제작
- 구름빵의 제빵교실
Archives
- Today
- Total
목록소보로과자 (1)
구름빵의 제빵교실
구름빵의 소보로과자 만들기!
안녕하세요 구름빵입니다. 블로그를 처음쓰다니 조끔 떨리네요 원래는 작년부터 쓰려고 하였는데 개인적인 사정으로 올해부터 쓰게되었습니다 잘부탁드립니다. 오늘 만들 빵은 소보로빵 입니다. 빵반죽 재료입니다 강력-900g 중력-100g 버터-150g 설탕-150 이스트-60g 계란-5ET(개) S500-1g 분유-20g 우유-300g 소금-12g 빵반죽 재료를 계량해주세요 그리고 재료를 다 넣어줍니다 반죽이 다뭉칠때 까지 섞어줍니다 소보로제조 설탕-250g 계란-1ET(개) 물엿-10g 옥분-150g 모든재료를 섞어줍니다 크림법 제조 버터-250g 베이킹 파우더-5g 베이킹 소다-2g 중력-300g 땅콩버터-100g 입니다 크림법제조와 소보로제조를 함께 섞어주면 그럼 소보로가 보슬보슬하게 만들어집니다 1차 발효..
제과.제빵
2016. 4. 18. 16:40